Chaudes-Aigues vibre aussi au rythme de ses assiettes et de ses vitrines. Dans cette rubrique, nous mettons à l’honneur :
- les restaurants et leurs nouvelles cartes,
- les producteurs et commerçants locaux,
- les produits d’Auvergne et de l’Aubrac,
- les marchés et circuits courts.
Des portraits d’artisans, des focus sur des recettes, des zooms sur les nouveautés vous attendent ici – avec toujours un lien au terroir et à l’authenticité.
Menu de la Saint-Sylvestre 2025 chez Gourmet & Glouton
samedi 22 novembre 2025
Un réveillon gourmand au cœur de Chaudes-Aigues Pour la soirée du 31 décembre, Gourmet & Glouton proposera un menu spécialement imaginé pour célébrer la Saint-Sylvestre…
Graphicaderme à Chaudes-Aigues : un nouvel atelier de tatouage qui enrichit l’offre artisanale et culturelle du village
lundi 17 novembre 2025
À Chaudes-Aigues, l’ouverture d’un nouvel atelier de tatouage professionnel vient renforcer la dynamique artisanale du centre-bourg. Installé au cœur du bâtiment Gourmet & Glouton, Graphicaderme…
Chez Valérie Presse à Chaudes-Aigues : la presse, le sourire et la vie du village
samedi 15 novembre 2025
À Chaudes-Aigues, certains commerces ne se contentent pas d’exister : ils rassemblent. Sur la place du Marché, le magasin Chez Valérie Presse incarne ce rôle avec une simplicité…
Tabac du Gravier à Chaudes-Aigues : Nadia Dumas et Manolo Garcia, le souffle familial de la place
samedi 15 novembre 2025
Sur la place du Gravier, au cœur de Chaudes-Aigues, la façade du Tabac du Gravier fait partie du paysage quotidien. C’est l’un de ces commerces…
Lise Tuzet – Atelier Flordalís à Chaudes-Aigues : poésie florale au cœur du village
jeudi 13 novembre 2025
Un atelier floral qui illumine le centre du bourg Au centre du village de Chaudes-Aigues, dans la rue Notre-Dame d’Août où l’activité commerçante pulse tranquillement,…
Marie-Aude Vieira décorée du Mérite Agricole : le courage et le terroir à Chaudes-Aigues
jeudi 13 novembre 2025
À Chaudes-Aigues, il y a des visages qui incarnent la persévérance, le travail et la fidélité à une terre. Celui de Marie-Aude Vieira en fait indéniablement partie.…
Magret de canard et miel du Cantal : la tradition revisitée par Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
mardi 11 novembre 2025
Le goût du terroir s’invite à Chaudes-Aigues Au-delà de ses sources chaudes et de ses ruelles chargées d’histoire, Chaudes-Aigues a su devenir, ces dernières années, une véritable…
Os à moelle à Chaudes-Aigues : authenticité et gastronomie française chez Gourmet & Glouton
mardi 11 novembre 2025
L’os à moelle à Chaudes-Aigues : la noblesse du simple Dans le Cantal, les plats ont une âme. Ils racontent les gestes du passé, les…
Crème brûlée à Chaudes-Aigues : un classique gourmand chez Gourmet & Glouton
lundi 10 novembre 2025
Crème brûlée à Chaudes-Aigues : un classique gourmand au cœur du village À Chaudes-Aigues, les visiteurs s’attendent à découvrir les sources les plus chaudes d’Europe,…
Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues : la saucisse à l’ancienne, fierté du terroir et plaisir du bistrot
lundi 10 novembre 2025
Une assiette qui dit tout du pays À Chaudes-Aigues, au détour de la rue Notre-Dame d’Août, le restaurant Gourmet & Glouton continue de défendre une certaine idée de…
La tarte aux pommes de Cécile : entre terroir auvergnat et douceur américaine, un dessert signature à Chaudes-Aigues
vendredi 7 novembre 2025
La tarte aux pommes de Cécile : un dessert entre deux mondes À Chaudes-Aigues, au cœur du Cantal, certains desserts dépassent leur simple statut de…
À Chaudes-Aigues, la simplicité a du goût
vendredi 7 novembre 2025
Dans un village où l’eau jaillit naturellement brûlante, il était presque écrit que les œufs finiraient par y cuire. Chez Gourmet & Glouton, l’établissement tenu…
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